（三）主要蔬菜作物。推荐施用有机水溶肥、生物有机肥、有机无机复混肥等新型肥料；因地因作物增施腐熟堆肥、微生物肥料等有机肥料替代减施部分化肥。有机水溶肥料养分吸收快、肥效高，主要采用水肥一体化、叶面喷施等方式追施，较常规施肥方式可减施 30%以上追肥用量。腐熟堆肥等有机肥料以播种前作为基肥施用为主，可采用均匀撒施、条状沟施等方法，耕翻入土。堆肥施用量一般为 2～5 吨/亩；商品有机肥施用量一般为 0.4～0.8 吨/亩，因地因作物替代减施 10%～25%化肥用量。因不同有机类肥料肥效不同，要根据不同蔬菜作物目标产量、土壤养分含量等确定替代减施化肥数量；长期未施用有机肥料的菜地或新建蔬菜大棚，应适当增加有机肥用量，并避免当年大幅度减施化肥。（一）腐熟堆肥。以畜禽粪便、秸秆等为主要原料，在人工控制条件下（水分、碳氮比和通风等），通过微生物的发酵，使有机物被降解，并生产出的一种适宜于土地利用的产物，质量应符合《畜禽粪便堆肥技术规范》（NY/T3442－2019）等要求。将畜禽粪便和辅料混合均匀，控制含水量45%～65%、碳氮比 20:1～40:1、pH 为 5.5～9.0，按堆肥物料质量的0.1%～0.2%接种有机物料腐熟剂，调控堆体温度，充分腐熟。堆肥还田前必须按照《畜禽粪便无害化处理技术规范》（GB/T36195－2018）进行无害化处理和腐熟堆沤，并以《畜禽粪便还田技术规范》（GB/T25246－2010）等为指引，科学合理确定堆肥施用的数量、时间和方法，避免过量和过于集中施用。腐熟堆肥可采用机械撒施、条状沟施、穴施等施肥方法，经耕翻入土。（二）商品有机肥。主要来源于植物和（或）动物，经过发酵腐熟的含碳有机物料，其功能是改善土壤肥力、提供植物营养、提高作物品质，质量应符合《有机肥料》（NY/T525－2021）要求。可作基肥与化肥配合施用，采用穴施、沟施、 环状施肥等方式集中施用；施用时应与植株根系保持一定距离，在两行作物中间沟施或株间穴施。作种肥时采用条施、点施和穴施等方式，可与化肥混合，随机械播种施入土壤，避免与碱性肥料等同时施用。（三）生物有机肥。以特定功能微生物与主要以动植物残体（畜禽粪便、农作物秸秆等）为来源并经无害化处理、腐熟的有机物料复合而成的一类兼具微生物肥料和有机肥效应的肥料，质量应符合《生物有机肥》（NY884－2012）要求。生物有机肥可通过所含微生物的生命活动，增加植物所需养分的供应或促进植物生长、提高产量；可作基肥与化肥配合施用，适当减少化肥用量。可采用撒施、穴施、沟施等方式集中施用，并及时覆土；施用前需关注生产日期、施用量、施用方法等信息，在有效期内施用。避免在高温、干旱条件下施用，施用后避免阳光长时间直射，不宜与杀菌剂农药混用。
