果树底肥“秋施是黄金”，果树从早春萌芽到开花坐果这段时间所消耗的养分，主要是上一年树体内贮存的营养。果实采收后到落叶前这段时间，是积累养分的最好时期，秋施基肥可以增加树体的营养贮备。
人常说: “不怕楼高万丈，就怕根基不牢”。果树施肥也是如此，如果底肥施施不好、施不饱、施不对、施不全，那么无论你的追肥施得再多，也达不到“十全十美”，因为底肥决定树势，树势决定一切，所以说“一底顶十追”。这也是人们常说的“秋施金，冬施银，春施底肥是破铜烂铁”。
开春，果树在进入碳素同步营养阶段之前，果树的萌芽、长根、抽枝、展叶、开花、坐果所消耗的营养都是来自于根系的贮藏营养，而根系的贮藏营养又是来自于上一年秋施基肥通过叶片转换的有机营养。
如果开春施底肥，果树需要吃肥却吃不上，待叶片长出，不再需要太多养分时，所施底肥的效力开始发挥作用，反而造成果树大量冒条。况且，底肥要求穴施或沟施，施肥必然断根，“人怕伤心，树怕伤根”，开春伤根或断根，等于是损伤果树吃水吃肥的嘴巴，损失树体的贮藏营养。所以，春施底肥是破铜烂铁。立冬之后，一是地下的温度和湿度不适宜微生物的活动，不利于肥料的分解和转换；二是底肥通过微生物分解和转换的营养必须要通过叶片的光合作用再转换为有机营养才能够储存在果树体内，立冬后叶片几近脱落，无法转换；三是入冬之后，气温下降，果树的地上部分气孔闭合，叶片发黄失绿，失去光合作用的和转换营养的能力。冬施底肥，肥效无法储存到树体，不能提高树体越冬抗寒的能力；肥效无法贮藏在根系，不能促进根系的冬季养护。所以，冬施底肥是白银。“春江水暖鸭先知，一叶落知天下秋”。晚秋寒风劲吹，气温下降，果树地上部分气孔闭合，叶片发黄失去光合作用，落叶纷纷丧失转换能力，营养随着气温的逐渐下降而不断地下沉，入冬将全部下沉并贮藏到根系。如果早秋施底肥，一是土壤有一定的温度和湿度，有利于肥料分解和转换；二是叶片没有发黄，具有光合作用和转换能力；三是正值根系的第三次生长高峰期，断根再生能力特别强；四是正值果树的第三次营养转换期，通过叶片转换的营养会全部贮藏在果树的根系；五是晚熟品种的果实还没有采摘，有机营养能够提升果实的品质。管理果树，如果说用肥要占到全年总投资的70%以上，那么秋施底肥又要占到全年用肥总量的70%以上，显然，秋施底肥无疑是果树综合管理的重中之重。
