无论是养殖场还是屠宰场，都会产生大量的有机废水，这些污水的任意排放都会对周遭环境造成严重污染，水资源、土地还有空气都不能幸免。要处理的话还是要根据本身经济实力和当地规范来选择恰当方式，因为污水处理本身也是需要相当的投资的。

上次简单讨论了下相对“偏远”地区小规模养殖户的污水处理方式，但只要规模一大就只能“规范”处理了。目前养殖废水的处理方式大致分为物理处理、化学处理、生物处理和自然处理。

自然处理可不是随意排放，而是要构建土地处理系统和植物处理系统，生物塘、湿地是不可少的，其实这也有一点好氧处理的意思，效果也不错。但是自然处理对废水的消化能力不强，需要大片的土地等自然资源，硬件投资虽少但总耗颇大，不过对有土地的小养殖场倒是适用。

物理处理，用一些格栅网和固液分离设备去除大部分废水固体物质，再用一些混凝剂对其余污水进行吸附沉淀，同时也加入一些化学处理方式，作用很类似，需要大量药剂而大规模的处理能力还是稍嫌不足。其实最关键的还是优化一些源头污水处理方式，这样能最大程度的减少资金的投入。

生物处理方式是目前最常用的，有厌氧处理和好氧处理。微生物对污水的处理方式效果还是很明显的，厌氧处理占地少，能耗低，产生的沼气还能利用，这对大规模污水处理是极好的选择方式，但是一般处理后也不能完全达标排放。要求严格的会加上好氧处理，多一些曝气池、氧化塘，生物菌种或后续的生物消耗链。这样做的投入会比较大，而目前我国也是在规范上慢慢推进，所以很多时候对污水处理的选择上，有效结合才是最好的方式。